[CR-Review] Koff & Bun Specialty Coffee ใครจะไปคิดว่ากาแฟและซาลาเปามันจะเข้ากันได้

พอดีมีโอกาสได้แวะไปแถวถนนกัลปพฤกษ์ ก็ได้ยินถึงเสียงเล่าอ้าง ลืออ้างว่ามีสุดยอดร้านกาแฟซ่อนตัวอยู่ เราเลยไม่พลาดที่จะไปรีวิวให้

ร้านนี้ชื่อว่าร้าน Koff & Bun Specialty Coffee บอกไว้ก่อนเลยว่า ร้านนี้มีดีกรีแชมป์ การคั่วกาแฟ ของประเทศไทยปี 2018 ดังนั้นรสชาติของกาแฟ ไม่ต้องพูดถึง ชอบรสอะไร ไม่ชอบรสอะไร หรือเป็นมือใหม่ในการดื่มกาแฟ ให้บาร์ริสต้า แนะนำได้เลย บาร์ริสต้าใจดีมาก

กาแฟดีขนาดนี้ ราคาก็ยังถือว่าไม่โหดมาก เริ่มต้นตั้งแต่ 60 ไปจนถึง 300 ก็แล้วแต่ความพิเศษของกาแฟ แก้วที่แพงที่สุดค คือ Panama Geisha ( เด๋ววันหลังจะไปชิมและรีวิวให้ฟัง )

มีกาแฟคั่วสดให้เลือกสรรค์ไปชงทานกันที่บ้านด้วย ราคาอยู่ตั้งแต่ 450 - 600 ต่อ 250 กรัม

ของคาวหวานก็มีให้เลือก เช่นขนมจีบ ซาลาเปา วาฟเฟิล ที่ชิมไปคือซาลาเปา รสชาติใช้ได้ เข้ากับกาแฟได้ดี แต่ไม่ได้ว้าวเท่าไหร่

ข้อมูลอื่นๆ ที่ควรทราบ

สำหรับพื้นที่ อาจมีน้อย ประมาณ 4 โต๊ะ เนื่องจากร้านไม่ได้ใหญ่อะไร มีบาร์อยู่ 3 ตัว อาจไม่เหมาะกับผู้ที่ต้องการ Space
ที่จอดรถอลังการงานสร้าง ไม่ต้องห่วงว่าจะไม่มีที่จอด แต่รถอาจร้อนหน่อย เนื่องจากต้องจอด กลางแดด
ร้านเปิดทุกวัน 8 โมงเช้า ถึง 5 โมงเย็น ไม่เว้นวันหยุด แต่ขอให้ติดตามที่เพจเรื่อยๆ ตามนี้เลย Koff & Bun Specialty Coffee >> https://www.facebook.com/koff88.294bun/

*** Slow Barista Rating ***

บรรยากาศโดยรวมของร้าน - 8/10 ( ตัด 2 คะแนน จาก Space ที่ไม่ได้เยอะ ของทางร้าน เวลาคนเข้ามาเยอะๆ ละดูวุ่นๆ ดี ฮ่าๆ )
รสชาติเครื่องดื่ม อาหาร ขนมนมเนย - 9/10 ( เรื่องรสชาติกาแฟ ให้ 10/10 แต่เรื่องของทานเล่นอย่างอื่นเช่น ซาลาเปา ประมาณว่าก็ทานเข้ากันกับกาแฟ แต่ตัวซาลาเปาเองยังไม่ว้าวขนาดนั้น ตัดไป 1 คะแนน )
โลเคชั่นของร้าน - 7/10 ( อาจเดินทางยากไปหน่อย สำหรับผู้ที่ไม่มีรถส่วนตัว ต้องนั่ง Taxi เท่านั้น ตัดไป 3 คะแนน )

ปล. เรื่องคะแนนอย่าไปซีเรียสนะครับ โดยรวมแล้วถ้าคุณเป็นคอกาแฟคุณต้องห้ามพลาดเลย แต่ถ้าคุณไม่ใช่คอกาแฟ ก็เป็นอีกที่ ที่จะเปิดโลกใบใหม่ของการกินกาแฟได้ครับผม

หวังเป็นอย่างยิ่งว่ารีวิวครั้งนี้จะเป็นข้อมูลสำหรับผู้ที่สนใจนะครับ ^____^ สุดท้ายนี้ฝากติดตามเพจ Slow Barista ตามลิ้งค์ด้านข้างนี้เลย >> https://www.facebook.com/slowbarista/

ภาพบรรยากาศเพิ่มเติม